おいしい記憶 Delicious Memories
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ストックホルムから.おいしいものなど.            e-mail: jordgubbsglass(a)gmail.com

by jordgubbsglass
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たらこスパゲッティ cooked by hi-chan
Spaghetti with cod eggs sauce cooked by hi-chan
たらこスパゲッティ cooked by hi-chan_e0071861_2561240.jpg

たらこスパゲッティーは大好きですが,実は自分ではおいしく作れたことがありません.これはあっさりしててとてもおいしかった.
Spaghetti with cod eggs sauce (Tarako Spaghetti) is a typical Japanese-taste pasta. Usually, we put grilled laver.



だいぶ前になりますが,友達Asのお家で,クリスマスお茶会をした時,旦那様のhi-chanがパパッと作ってくれたものです.本人は,アルデンテに仕上がらなかったと言ってましたが,すごくおいしかったです!しかもそのすばやさに感動.

…..yes! I just make up my mind to try to cook Kalles Kaviar pasta. This should be work…or maybe not.

シャンパンとケンタ.
面白い組み合わせだけど,おいしかった.料理する暇が無かったこともあり,その後ちょっとハマッてしまって,別の日にも買ってしまった.家から徒歩5分以内に2件もケンタがあるのに行ったこと無かったなんて.
たらこスパゲッティ cooked by hi-chan_e0071861_2285479.jpg


As作のたこサラダ.たこが苦手と言っていたTheFishもかなり食べていました.
Octopus salad cooked by As
たらこスパゲッティ cooked by hi-chan_e0071861_2312618.jpg

アボガドと海老,ツナマヨ トースト cooked by As
Abocado & shrimp, Tuna & mayonnaise toast
たらこスパゲッティ cooked by hi-chan_e0071861_2364976.jpg

ワインもシャンパンも飲んでいい気持ち.お腹に赤ちゃんがいるAsは飲めません.ごめんよー
久しぶりにしっかりフルボディの赤ワインを飲みました.重いだけじゃなくってしっかりした味わいがありました.
たらこスパゲッティ cooked by hi-chan_e0071861_238248.jpg

朝焼いて持っていったケーキペッパカーカ
Strawberry cake and Pepparkakor cooked by jordgubbsglass
たらこスパゲッティ cooked by hi-chan_e0071861_241586.jpg


久しぶりに友達と赤ちゃんに会えて楽しく過ごせました.

実はこれ,The Fishのお別れパーティでもありました.
そう,The Fish,2年半の任期を終えて,1月9日にスウェーデンに帰国しました.
それと同時に,とうとうacademic world からも去り,全く別の世界でお仕事し始めます.ビジネスマンになるTheFishはまだ想像できない..ちょっと寂しくもありますが,本人は非常に楽しみにしてる様子です.
by jordgubbsglass | 2006-01-14 03:03 | Party