おいしい記憶 Delicious Memories
icecreams.exblog.jp

ストックホルムから.おいしいものなど.            e-mail: jordgubbsglass(a)gmail.com
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
検索
Blog Ranking
カテゴリ
タグ
以前の記事
最新のトラックバック
Glögg(グ..
from Food Diary in ..
フェアトレード Ethi..
from Coq en Pate・コッ..
高遠の桜@長野県伊那市
from Food Diary
あづみのの食卓@長野県安..
from Food Diary
ホームパーティー
from Food Diary
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
Västerbottenostpaj cooked by Adde
ベステボッテン・オスト・パイ
e0071861_2371442.jpg

This was definitely one of the best pies which I have eaten so far! I am not so fond of cheese but this cheese pie has no strong smell and taste, just really mild and tasty.



The Fish の高校時代からの友達,AddeとサンボのToveの家のイースターディナーに行ってきました.毎年恒例ということですが,もちろん私は今年初めての参加です.
スウェーデンでは一般的な,参加者が一品持ち寄るスタイルKnytkalasです.参加者が多い時,忙しい時,このスタイルは便利です.日本にいたときも何回かこのスタイルのパーティに行ったことがあります.(といってもすべて外国人主催だった気もする)

e0071861_246898.jpg

Addeが焼いたパン.
e0071861_2465338.jpg

スウェーデンの薄いパン(Tunn bröd)にクリームチーズとサーモンを載せてワサビ(!)を塗って丸めたもの.スターターとしてよく登場します.一口サイズが便利.
e0071861_2484020.jpg

The Fishが前日から仕込んでおいたラム.ラムはイースターディナーの定番だそうです.
e0071861_385342.jpg

子供も大人も一緒に卵に絵をかきました.初めての体験!
e0071861_2404348.jpg

好きなものを好きなだけとって食べます.
e0071861_2475412.jpg

もちろんお腹がすいた子供たちからはじめます.スウェーデンのパーティでは大抵こんな感じの子供用小さなテーブルが大人のテーブルの隣に作られます.知らない子もすぐに仲良くなって遊んでます.SelmaもMajkenもだいぶ大きくなりました.そして,よくしゃべる.
e0071861_3114537.jpg

e0071861_3111932.jpg


This was a wonderful dinner but unfortunately, my stomach was in a very bad condition. I spent more than half the party at their bed room alone and fought with a sick feeling. This was really sad but at least I could taste the dinner. That was quite amazing. But I could not eat ice cream! Then I thought something was really wrong again.
The day after, which means yesterday, we had planned to have Easter dinner with The Fish’s parents at their place but I was still sick! Anyway I reached their house but I could only eat a little food, basically only vegetables and fruits. No nice wine of course. This was really sad too.
I am very tired of my stomach but that is how it is. I cannot just get rid of it even if I do not like it.
Let’s live together in harmony!

これはThe Fish のお母さんのラム.食べられなかったのがとても残念.
e0071861_3201220.jpg


スウェーデン語に関してメモ.

★ Västerbottenostpaj
Västerbotten : 県名 スウェーデン北部⇒ここ
Ost :チーズ
Paj :パイ

チーズ(ost)の発音はすごく難しい.カタカナ発音の「オスト」「ウスト」の間らしいんだけど,そう言われても,その“間”を見つけられない.何回か練習した結果,日本語のあいさつ(?),「おーっす!」をイメージしながらOstを発音するとうまくいくことに気づきました!すっきりした.

oについて,もう少し,
Tove (女性の名前)とTobbe (男性の名前)
この2人の友達を呼ぶときに,発音を間違えてしまうことが多いのです.これも同じ問題だった.ちなみにTobeはムーミンの作者,トーベ・ヤンソンと同じ名前です.でも,カタカナの“トーベ”の発音で呼んでも振り向いてもらえないと思う.

★ Knytkalas, Knytis (短縮版)
Knyt (クニィート) : 帯
Kalas (カラース) : パーティ → 類似語:Fest
by jordgubbsglass | 2007-04-10 03:23 | Party