おいしい記憶 Delicious Memories
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ストックホルムから.おいしいものなど.            e-mail: jordgubbsglass(a)gmail.com
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Ostronskivling i Japonsk mat
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最近よくスーパーで見かけるきのこ。癖が無く、しめじやエリンギの食感に似ています。味噌汁、炊き込みご飯、お吸い物、なんにでもよくあいます。



普通のマッシュルームに比べて高価なのですが、とてもおいしいのでつい誘惑に負けます。
季節限定だし、試す価値はあります。

Rice with Ostronskivling soy sauce taste.
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Rice with Ostronskivling, mushrooms and carrot soy sauce taste.
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The best is Ostronskivling miso soup!
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収穫の秋!この時期いろいろな野菜がとてもおいしいです。
このほかに特にお勧めなのは、大根、青梗菜などの青野菜。最近、初めてomifoodに行ったのですが新鮮食材の多さにびっくり!
by jordgubbsglass | 2007-11-05 04:41 | Foods (Japanese)