おいしい記憶 Delicious Memories
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ストックホルムから.おいしいものなど.            e-mail: jordgubbsglass(a)gmail.com
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カテゴリ:Rest. in Stockholm( 13 )
ミートボール at PELIKAN
Köttbullar at Pelikan
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スウェーデンの伝統料理のひとつ、ミートボールです。どちらかと言うと冬によく食べるみたいですが、とてもおいしいので夏でもペロリです。
The atmosphere at Pelikan is really cozy and nice. I think this is the best Köttbullar in Stockholm so far.

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by jordgubbsglass | 2006-06-23 15:06 | Rest. in Stockholm
各種ニシンの酢漬け on the boat
Silltallrik on the boat
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典型的なスウェーデン料理の一皿。マリネされたニシンです。3種の味それぞれおいしかったけれど、ニンジンが乗っているものが一番好きでした。

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by jordgubbsglass | 2006-06-19 07:21 | Rest. in Stockholm
刺身? at KUNGSHOLMEN in Stockholm
Sashimi? at KUNGSHOLMEN in Stockholm
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おいしい!刺身というよりは、東京で注文したら、鮮魚のカルパッチョ(和風味)という感じです。ソースはレモンと醤油がベースになっていて、お魚がちょうどよい具合にマリネされていました。
Foods and atmosphere are very similar to typical dining restaurant in Tokyo but with beautiful scenery in Kungusholm.
I really like this restaurant! I felt like I am in Tokyo.

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by jordgubbsglass | 2006-06-04 16:33 | Rest. in Stockholm