おいしい記憶 Delicious Memories
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ストックホルムから.おいしいものなど.            e-mail: jordgubbsglass(a)gmail.com
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カテゴリ:Foods (Japanese)( 28 )
昆布だし鍋 prepared by jordgubbsglass
Nabe (Japansk gryta) prepared by jordgubbsglass
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今年度初めての鍋!いたってシンプルに,野菜と黒豚のなべ.ポン酢に柚子胡椒がおいしいです.
It's becoming a little bit cold now in Japan so we ate our first "Nabe" for the season.

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by jordgubbsglass | 2005-11-06 22:49 | Foods (Japanese)
小松菜のくるみ和え cooked by jordgubbsglass
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胡麻和えの方が一般的な気もしますが,くるみ和えはもう少しこってりとして好きです.

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by jordgubbsglass | 2005-10-30 23:50 | Foods (Japanese)
水菜のサラダ ゴマドレッシング
Mizuna salad with sesame dressing
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新鮮な水菜にゴマドレッシングをかけただけ.たったこれだけなのにおいしくてぺロッと食べてしまいます.

Mizuna is originally from Kyoto, but nowadays this vegetable is popular all over Japan.

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by jordgubbsglass | 2005-10-18 01:00 | Foods (Japanese)
ツルムラサキと海老の炒め物カレー風味 cooked by jordgubbsglass
(Fried Indian spinach and shrimps with curry powder)

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ツルムラサキとカレーがこんなに合うなんてびっくりします.オリジナルレシピはカキを使ったものですが,海老もなかなかいけます.

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by jordgubbsglass | 2005-10-10 00:01 | Foods (Japanese)
Soba lunch with Italian salad cooked by jordgubbsglass
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Soba made from Soba flour (buckwheat)-healthy and very tasty.

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by jordgubbsglass | 2005-10-09 23:21 | Foods (Japanese)
栗おこわ cooked by Shikaho
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今年初めての栗おこわ.なんと長野から炊き立てが送られてきました.もちろん届いた時は炊きたてではないですが,暖めると炊きたてと変わらない味に!もちろん冷めたままもおいしいです.

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by jordgubbsglass | 2005-10-05 00:56 | Foods (Japanese)
冬瓜の鶏そぼろ煮 cooked by jordgubbsglass
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旬はほぼ過ぎましたが、店頭から消える前に冬瓜の煮物を作りました。究極のあっさり味でここまでおいしく食べらる野菜はなかなかない気がします。大好きな野菜のひとつです。

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by jordgubbsglass | 2005-10-03 00:15 | Foods (Japanese)
夏野菜のぶっかけそうめん cooked by jordgubbsglass
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今年の夏の定番だった,ぶっ掛けそうめん.新鮮な野菜と一緒に食べるのが一番.

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by jordgubbsglass | 2005-09-15 02:34 | Foods (Japanese)