おいしい記憶 Delicious Memories
icecreams.exblog.jp

ストックホルムから.おいしいものなど.            e-mail: jordgubbsglass(a)gmail.com
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
検索
Blog Ranking
カテゴリ
タグ
以前の記事
最新のトラックバック
Glögg(グ..
from Food Diary in ..
フェアトレード Ethi..
from Coq en Pate・コッ..
高遠の桜@長野県伊那市
from Food Diary
あづみのの食卓@長野県安..
from Food Diary
ホームパーティー
from Food Diary
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
Andra Advent 2007
e0071861_748761.jpg


Första Advent 2007

You can see more here...
# by jordgubbsglass | 2007-12-10 07:50 | Swedish Style
鶏肉の炒め物 cooked by jordgubbsglass
Fried chicken cooked by jordgubbsglass
e0071861_2563043.jpg

軽く下味をつけたあと、フライパンで焼いて醤油ダレで味付けします。ごはんがすすむ、すすむ!お酢が入っているので意外とさっぱりとしています。

You can see more here...
# by jordgubbsglass | 2007-12-10 03:11 | Foods (Japanese)
Glögg party at Sippan and O’s house
e0071861_20577.jpg


It has been very boring whether in Stockholm, cloudy, dark and rainy with no snow. Glögg party is very popular in this season in Sweden. Even if the whether is awful and being outside is not attractive, it is very nice to have warm glögg and nice food together with friends indoors.

友達のGlögg party行ってきました!

You can see more here...
# by jordgubbsglass | 2007-12-10 02:13 | Party
“Shyabu-Shyabu” at drpion-san’s apartment
”しゃぶしゃぶ” drpionさんのアパートにて
e0071861_1152033.jpg

お手製のポン酢とごまだれでいただく、薄切りのお肉とお野菜。これぞ日本の味です!!寒い季節においしいしゃぶしゃぶが食べられるなんて最高!

What is “Shyabu-Shyabu”? →Wikipedia

You can see more here...
# by jordgubbsglass | 2007-12-09 01:21 | Party
Glögg 2007 cooked by The Fish (recipe)
e0071861_7302651.jpg

The Fish made his Glögg and Lussebullar. He was not satisfied with his Glögg last year.
He changed his recipe a little bit this year and he made his best Glögg ever! We thought Beaujolais could be too weak but the combination with rum was probably nice. We really recommend this recipe. Please try!

Första Advent 2007

You can see the recipe here...
# by jordgubbsglass | 2007-12-03 07:40 | Drink
Första Advent 2007
e0071861_716293.jpg

いよいよ本格的にクリスマスシーズンに入ります。

2年続けて、Adventsljusstakeを手作りしてきて、これは恒例行事になるかな?と思っていたら、The Fish のパパにこれらをいただきました!
とてもうれしいけれど、手作りできなかったのはちょっとだけ残念でもあります。
クリスマスシーズンの料理はThe Fish担当なので、私も何か仕事を見つけねば。

The Fish は例によって、Glögg and Lussebullarを作りました。
今年のGlöggはとてもおいしい!!
日本でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

レシピ
Glögg
Lussebullar
# by jordgubbsglass | 2007-12-03 07:27 | Swedish Style
Beach side breakfast in Hawaii
e0071861_1043223.jpg

トロピカルフルーツ、特にパイナップルのおいしいこと!!パイナップルはすっぱいものではなく、とてもあまくジューシーなものだったのです。

You can see more here...
# by jordgubbsglass | 2007-11-24 11:24 | Trips
Ostronskivling i Japonsk mat
e0071861_4352419.jpg

最近よくスーパーで見かけるきのこ。癖が無く、しめじやエリンギの食感に似ています。味噌汁、炊き込みご飯、お吸い物、なんにでもよくあいます。

You can see more here...
# by jordgubbsglass | 2007-11-05 04:41 | Foods (Japanese)
Kokt Japansk punpa “Hokkaido” lagad av jordgubbsglass
Japanese pumpkin “Hokkaido” cooked by jordgubbsglass
かぼちゃの煮物 (北海道)
e0071861_420561.jpg

日本の味!!ホクホクのかぼちゃです。

You can see more here...
# by jordgubbsglass | 2007-11-05 04:26 | Foods (Japanese)
Alla helgons dag på Skogskyrkogården
e0071861_1859941.jpg

Alla helgons dag

日本のお盆のような日。
お墓参りに行き、ろうそくを灯して故人を思います。

ストックホルム郊外にあるSkogskyrkogården(森の火葬場)は世界遺産に登録されています。

You can see more here...
# by jordgubbsglass | 2007-11-04 18:59 | Swedish Style